Євген Махревич та Віталій Васянович, Фермерський артіль "Полісський хутір", Сироварня, "Полісський хутір"
На фото - Євген Махревич
Неможливо оминути тандем військових: Євгена Махревича, бійця батальйону ім. Кульчицького, та Віталія Васяновича, воїна «Айдару», які об’єдналися для того, щоб розвивати власне фермерське господарство «Поліський хутір». Євген усе життя прожив у місті, проте вирішив переїхати в село та започаткувати власну справу в сільськогосподарському напрямку. Так, придбавши хату на Житомирщині, він почав обробляти землю, вирощувати свиней, птицю та розбудовувати свою ферму. А Віталій із сусіднього села завжди цікавився розведенням кіз та виробництвом сиру. Тож спільне господарство наразі має два напрями: козина ферма з сироварнею та власним виробництвом сирів, а також ковбасне виробництво, яке, до речі, швидко перетворилося з домашнього хобі у частину бізнесу — ветерани відкрили невеликий виробничий цех. А ще Євген Махревич і Віталій Васянович є частими гостями на різноманітних ярмарках і фестивалях, де пропонують свої чудові сири і м’ясні смаколики під крафтові настоянки і напої власної марки «Бурштинка».
Публікації